أيام قليلة و يحل عيد الفطر المبارك ومع قرب حلول هذه المناسبة يحرص الكثير على شراء و عمل الكحك فهو من أبرز مظاهر الأحتفال بـ عيد الفطر.
ولكن على الرغم من أن يتمتع الكحك بمذاق شهي و لذيذ و يعشق تناوله العديد، إلا أن يحذر الخبراء والأطباء من الإفراط في تناول الكحك نظرا لتأثيره السلبي على الصحة، فينصح دائما بتناول كميات قليلة للغاية.
أضرار الإفراط في تناول الكحك
-زيادة الوزن
يزيد استهلاك الكثير من السمن و السكر المضاف إلي الكحك من خطر زيادة الوزن ويمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية وهي نوع من دهون البطن العميقة المرتبطة بحالات مثل مرض السكري وأمراض القلب
-تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب
ارتبطت الأنظمة الغذائية عالية السكر بزيادة مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب ، وهي السبب الأول للوفاة في جميع أنحاء العالم، كما يؤدي استهلاك الكثير من السكر المضاف إلى زيادة عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم والالتهابات.
-ظهور حب الشباب
يمكن للأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أن تزيد من إفراز الأندروجين وإنتاج الزيت والالتهابات ، وكل ذلك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحب الشباب.
- الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يؤدي الاستهلاك المرتفع للسكر لفترات طويلة إلى مقاومة الأنسولين ، وهو هرمون ينتجه البنكرياس وينظم مستويات السكر في الدم.
تؤدي مقاومة الأنسولين إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتزيد بشدة من خطر الإصابة بمرض السكري.
-يؤدي إلي الأكتئاب
قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر المضاف والأطعمة المصنعة إلى زيادة خطر الاكتئاب لدى كل من الرجال والنساء.
المصدر: healthline