سمك السلمون غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة، وله فوائد صحية لا غنى عنها.

عناصر غذائية موجودة في السلمون

دراسة: بعض الأسماك تمتلك قدرات حسابية خاصة

طرق استخدام زيت السلمون.. بحسب الجرعات

1- فيتامين د

فيتامين د ضروري لعمل جهاز المناعة بشكل صحيح ، والسلمون هو أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي على جرعة كبيرة من فيتامين د - وعلى الأخص سمك السلمون البري.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي نصف شريحة من السمك الأحمر (198 جرامًا) على 815 وحدة دولية (وحدات دولية) من فيتامين د، توصي المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة بأن يستهلك جميع البالغين 600 إلى 800 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميًا.

2- المغنسيوم

يحتوي السلمون أيضًا على المغنيسيوم ، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في دعم وظيفة جهاز المناعة، ويحتاج الرجال إلى 400-420 ملليجرام من المغنيسيوم يوميًا ، بينما تحتاج النساء 310-320 ملليجرام.

3- أوميجا 3

السلمون غني بحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي أظهرت الأبحاث أنها تخفض الدهون الثلاثية في الدم ومستويات جزيئات الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على صحة قلبك ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية لها مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى.