قد يتبقى الكثير من البيض المسلوق في شم النسيم وتحاول كل ام استخدام البيض المسلوق بشكل غير تقليدي ولذلك يمكنك أن تتعرفي على وصفة سلطة البيض المسلوق والبطاطس

المقادير:

٤ حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
٤ حبة بيض مسلوق
١ فص ثوم مفروم
١ ربطة بقدونس مفروم
٢ حبة خيار مخلل مفروم
١ كوب مايونيز
ملح وفلفل حسب الرغبة
١/٢ م ص شطة حمراء مطحونة
١ م ك خل أبيض
1 ملعقة سمن للوجه حسب الرغبة

الطريقة:
- بعد سلق البطاطس جيدا وهرسها بعد أن تبرد نضيف لها بقية المكونات وتقلب جيدا وتترك في الثلاجة لفترة وتقدم باردة أو تقدم ساخنة مباشرة.