أيام قليلة ويحل عيد الفطر المبارك ومع حلول هذه المناسبة، يحرص الكثير من الأشخاص على تناول بسكويت النشادر نظرا لمذاقه الشهي بالإضافة إلي أنه من أبرز العادات التي يقوم بها الكثير.

قدمت الشيف نونا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل بأسهل الخطوات.

مقاديربسكويت النشادر

كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
٢ كوب سكر بودر
باكو بيكنج بودر
٤ بيض
فانيليا
ربع كوب حليب
ملعقة صغيرة نشادر

طريقة تحضير بسكويت النشادر

في العجان نضع الزبدة والسكر البودر ونعجن جيداً حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفقهم جيداً ثم نضيف الحليب المذوب فيه النشادر ونستمر في الخفق حتى تتكون العجينة ثم نضيف إليها الدقيق ونعجن باليد حتى تتكون عجينة البسكويت ثم نضع العجينة في كيس حلواني بالأشكال الخاصة بالبسكويت ونشكل البسكويت بأشكال مختلفة حسب الرغبة ونضعه في صاج وندخله فرن مشتعل مسبقاً على درجة حرارة ١٧٠ حتى الإحمرار وتمام النضج ثم نخرجه ونتركه يهدأ ويقدم .