الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

استشارى نساء وتوليد تحذر الحوامل : تناول الفسيخ يؤدي إلى التسمم الغذائي

الحامل
الحامل

حذرت الدكتورة هند محمد سلمي استشارى النساء والتوليد من تناول الأسماك الغنية بالملح، بما في ذلك سمك  (الرنجة) والفسيخ ، وهو طبق سمك مخمر ومملح مصنوع من البوري ، وذلك قبل يوم من تناول الأسماك. عيد شم النسيم.

وقالت إن تناول الفسيخ يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي ، وهو مرض قاتل نادر. 

وحذرت سلمي بشكل خاص النساء الحوامل والأطفال والمصابين بأمراض مزمنة وأمراض الكلى من تناول هذين الطبقين ، مؤكدة أن نسبة الملح فيهما تصل إلى 17٪.

وأكدت أن تناول الفسيخ يمكن أن يمر بعمليات خطيرة تسبب في النهاية أمراضًا خطيرة منقولة بالغذاء.

 

ونصحت الحوامل بالابتعاد التام عن تناول مثل هذه الوجبات فهى تسبب الإضرار للأم والجنين لقدر الله.