قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "ديك رومي"، لتقديمه على السفرة خلال عيد الفطر المبارك.

المقادير:

محلول تنظيف الديك الرومي "ماء + خل + ملح خشن + سكر + ورق لورا".

فصوص ثوم + عصير ليمون + قشر برتقال أو ليمون.

التتبيلة:

5 كوب زبدة

زيت زيتون

10 فصوص ثوم مشوي

ثوم مفروم

بودرة بصل

كرات + كرفس

ورق لورا

نصف كيلو جزر

روزماري فريش

زعتر فريش

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...