أي نظام غذائي صحي لا يكتمل بدون الفواكه والخضروات سواء كنت ترغب في إنقاص الوزن لتصبح أكثر لياقة أو للتحكم في مرض السكري وارتفاع ضغط الدم ، و يمكنك إضافة الخضروات منخفضة السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي وتقليل استهلاك اللحوم المصنعة والحمراء ، والحبوب المصنعة إليك أفضل 5 خضروات منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن إضاافتها الي نظامك الغذائي:

1. البروكلي

يعتبر البروكلي أحد أكثر الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على 34 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام جنبًا إلى جنب مع كميات عالية من فيتامين ج والألياف الغذائية.

مصر تصدر خضراوات مجمدة بـ 43.4 مليون دولار بنسبة ارتفاع 163.5% يناير 2022

إقبال المواطنين على شراء خضراوات مزارع طور سيناء الطازجة.. فيديو

2 - القرنبيط

من الخضروات الصليبية الأخرى التي يمكن تناولها في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، القرنبيط فهو منخفض الكربوهيدرات

يحتوي الخضار على 25 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام ، جنبًا إلى جنب مع كميات جيدة من البوتاسيوم والألياف وفيتامين سي

3 - الكرنب

يحتوي الكرنب على نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل القرنبيط وهو أغنى قليلاً في الألياف يمكن طهي الملفوف لصنع الحساء والمرق ويمكن حتى إضافته إلى السندويشات والسلطات.

4 - الجزر

يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون والكوليسترول ، إلى جانب كميات جيدة من فيتامين أ والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى كمية جيدة من الألياف.

5 - السبانخ

تعد السبانخ من أكثر الخضروات ذات الأوراق الخضراء المغذية ، وهي إضافة صحية لأي نظام غذائي. يحتوي السبانخ على 23 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام كما أنه يحتوي على البروتين والحديد ، وكذلك فيتامينات ب الهامة