EN
قدم برنامج " مطبخ البلد " من تقديم الشيف شريف عفيفي، والمذاع على فضائية " صدى البلد “ ، اليوم الخميس، طريقة عمل ”كفتة الفراخ بصوص الطماطم".
مقادير كفتة الفراخ بصوص الطماطم:
نصف كيلو فراخ مفرومة
طماطم مبشورة
بصل مفروم + ثوم مفروم
حبهان مطحون
عصير طماطم + بصل بودر
ملح + فلفل + دقيق
