يفضل العديد من الأشخاص تناول المقبلات على الإفطار، وتعد مناقيش الزعتر واللبنة من المقبلات الخفيفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها.
وإليك طريقة تحضير مناقيش الزعتر واللبنة بالخطوات.
مقادير مناقيش الزعتر واللبنة
5 كوب دقيق
4 ملعقة سكر
2 ملعقة ملح
4 ملعقة لبن بودرة
2 ملعقة خميرة فورية
نصف كوب دقة زعتر
1 كوب زيت
1 علبة زبادي بدون ماء
1 كوب لبنة
2 كوب ماء دافئ
طريقة تحضير مناقيش الزعتر واللبنة
1- في العجان يضاف الدقيق واللبن البودرة والسكر والملح والخميرة الفورية والزيت والزبادي.
2- ضيفي الماء بالتدريج ويعجن حتى الحصول على قوام العجين.
3- ضعي الزعتر واللبنة وتخبز في الفرن وتقدم مناقيش.