قدم برنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، طريقة عمل و وصفة تحضير " كبدة بالردة و " طحينة بالكزبرة " .
مقادير وصفة الطحينة :
كوب طحينة
ماء دافيء
حزمة كزبرة
ملح
فلفل
ملعقة عصير ليمون
مقادير الكبدة :
كبدة
ثوم
ليمون
ردة
سمسم
وللمزيد من التفاصيل .. شاهدي الفيديو :