تعد الـ بيتزا من أكثر الأطعمة الشهية التى يحبها جميع الأشخاص لذا ابتكر الخبراء أنواع عديدة منها بيتزا الجبنة.

نقدم لكم طريقة عمل بيتزا بالجبنة الفيتا بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدم برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل الكبده بالبصل

طريقة عمل بيتزا الدجاج

مقادير بيتزا بالجبنة الفيتا
2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

رشة ملح

ماء للعجن الصوص

كوب عصير طماطم

ثوم

زعتر جاف

زيت

ملح

فلفل أسود

الوجه

جبنة فيتا

طماطم

فلفل أخضر رومى

زيتون

جبنة موتزاريلا

طريقة عمل بيتزا بالجبنة الفيتا
* يوضع عصير الطماطم والثوم والزعتر والزيت والملح والفلفل الأسود على النار

* يترك الخليط حتى الغليان وتتسبك الصلصة ويخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والملح والسكر

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة و تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* تخلط الجبنة الفيتا مع الفلفل والطماطم والزيتون وتفرد العجينة وتوضع في صينية بيتزا مستديرة

* تضاف طبقة من الصلصة على العجينة وتوضع طبقة من خليط الجبنة الفيتا ثم الجبنة الموتزاريلا على الوجه وتوضع الـ بيتزا بالجبنة الفيتا في الفرن حتى تمام النضج