الخيار آمن بالنسبة لمعظم الناس، ولكن فى بعض الحالات يكن للخيار بعض الأضرار الصحية بسبب استخدامه الخاطئ
هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناول الخيار لتجنب أضراره وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ medicalnewstoday” .
مشاكل الجهاز الهضمي
يجد بعض الناس بعض أنواع الخيارصعب يشير أحد المصادر العلمية إلى أن الخيار الكبير التقليدي المتوفر في معظم أرفف البقالة يسهل على معظم الناس هضمه.
جلطة دموية أو خثرة
يحتوي الخيار على نسبة عالية نسبيًا من فيتامين ك وتناول الكثير من الخيار يمكن أن يؤثر على تجلط الدم لدى الشخص.
يجب ألا يزيد الأشخاص الذين يستخدمون الوارفارين (الكومادين) أو أدوية تسييل الدم من تناولهم للخيار بشكل كبير أو فجأة دون استشارة الطبيب.
حساسية
أبلغ بعض الناس عن رد فعل تحسسي تجاه الخيار ويجب على أي شخص لديه حساسية معروفة أن يتجنب كل ملامسة للخيار.
تشمل أعراض رد الفعل التحسسي لتناول الخيار وهى قشعريرة وتورم وصعوبة في التنفس.
إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في التنفس، فإنه يحتاج إلى عناية طبية فورية والحساسية المفرطة هي رد فعل تحسسي شديد يمكن أن يهدد الحياة.
تسمم
بعض أنواع القرعيات سامة بالنسبة للناس للاستهلاك وتناول القرع الزجاجي وعلى سبيل المثال تسبب في المرض لدى بعض الناس ولا تستهلك سوى ثمار الخيار التي يعرفون أنها صالحة للأكل
ومع ذلك ، من غير المحتمل أن يتسبب تركيز القرعيات في الخيار اليومي في حدوث تسمم.