علقت مروة شعير خبيرة التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، على تحذير وزارة الصحة الخاص بمشروب قمر الدين، قائلة: تحذير وزارة الصحة صحيح..كثرة تناول السكريات وقمر الدين يمكن أن تتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ.
وأوضحت "مروة شعير" خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، أن نسبة السكريات في الفواكهة المجففة أعلى من الفواكهة الطبيعية، ولذلك تناول كميات كبيرة من الفواكهة المجففة سيتسبب في زيادة السكر في الدم، مما يترتب عليه تخزين الدهون في الجسم والشعور بالجوع المستمر.
وأضافت : مشروب قمر الدين يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يشكل خطر كبير على مرضى القلب والكلى والضغط، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الماغنسيوم التي تؤدي إلى حدوث بعد الإضطرابات.
واسترسلت:" لا يجب أن نتناول مشروب قمر الدين بكثرة..ونكتفي بتناوله مرة أو مرتين أسبوعيا"، مشددة على أن تناول العرقسوس ضار لمرضى الضغط المرتفع والكلى والحوامل.
وحذرت من تناول العصائر البودرة وسريعة التحضير، قائلة:" يجب أن نمتنع عن تناولها ونفضل تناول المشروبات الفريش".