الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

جددي سفرتك في رمضان.. وصفة المكرونة بالكبدة بالخطوات

مكرونة بالكبدة
مكرونة بالكبدة

قدم الشيف شريف عفيفى في برنامج “مطبخ البلد” والمذاع على فضائية “صدى البلد“ اليوم الأحد، طريقة وصفة ”مكرونة بالكبدة".


مقادير وصفة مكرونة بالكبدة:


مكرونة قلم 
كبدة عصافيرى
توم مفروم
ملح وفلفل
2 معجون صلصة طماطم
عصير طماطم
ثوم
كزبرة ناشفة 
كمون


للتعرف على تفاصيل الوصفة شاهدى الفيديو