EN
قدم برنامج "مطبخ الهانم" المذاع على قناة "صدى البلد2" طريقة عمل "مخلل جزر"، بالإضافة إلى طريقة عمل باذنجان الـ"مكدوس".
المقادير:
جزر
ملح بحري
خل
ثوم
طريقة عمل "مكدوس":
باذنجان صغير الحجم
عين جمل
هريسة فلفل
زيت زيتون
ملح بحري
للمزيد شاهدي فيديو الوصفة......
