أصابع الجلاش بالكنافة من الحلويات الغير تقليدية و الشهية التي يمكنك تناولها خلال شهر رمضان الكريم، حيث تتمتع بمذاق مختلف عن غير من الحلويات الأخري.

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة بأسهل الخطوات وأقل المكونات أيضا.

مقادير أصابع الجلاش بالكنافة:

جلاش

كنافة

زبيب

نصف كوب سكر بودرة

سمنة

شربات

طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكنافة:

- في بولة تضاف الكنافة مع السكر والسمن والمكسرات.

- تفرد ورقة من الجلاش وتدهن بالسمن وتحشى بخليط الكنافة.

- يثنى الجلاش على شكل رول.

- يضاف الجلاش في قالب ويطهى بالفرن ويسقى بالشربات ويقدم.