طريقة عمل زلابية السميد لـ الشيف شربيني

تعد زلابية السميد من أصناف الحلويات الجديدة التى يمكن الاستعانة بها على مائدة الأسرة خلال شهر رمضان .

نقدم لكم طريقة عمل زلابية السميد بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة

بمذاق لا يقاوم..طريقة عمل زلابية بالشوكولاتة

طريقة عمل الزلابية المقرمشة بأقل المكونات

مقادير زلابية السميد
1 كوب سميد

 1 كوب دقيق

 ماء

 ملح

 ربع كوب زيت

 2 بيضة 

2 ملعقة كبيرة سكر

 فانيليا

 زيت للقلي 

شربات 
طريقة عمل زلابية السميد
* يخلط ماء وزيت على النار حتى الغليان ثم يضاف سميد ودقيق ونقلب ويوضع الخليط في العجان ثم تخفق المكونات جيدا

*  نضيف البيض تدريجيا وفانيليا وسكر وملح مع استمرار العجن حتىتتجانس المكونات ثم تشكل قطع الزلابية

* تقلى زلابية السميد في زيت ساخن غزير ثم توضع فى طبق التقديم وتسقى بالشربات