الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سحورك عندنا .. طريقة تحضير فول بالزيت مع بيض أومليت

فول
فول

تحتار العديد من السيدات حول تقديم وجبات مختلفة في السحور، كما تحرص على تقديم الأطعمة التي تفيد الجسم ، وتساعد على منع الجوع والعطش خلال نهار رمضان.

وإليك طريقة تحضير الفول بالزيت مع البيض الأومليت: 

 

 

مقادير فول بالزيت

• فول 

• فلفل حار 

• بصل 

• كمون 

• طماطم 

• ليمون 

• كزبرة خضراء 

• بقدونس 

• ملح – فلفل 

• زيت ذرة 

طريقة تحضير فول بالزيت

1- ضيفي زيت في الطاسة مع الفول المدمس

2- قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وكذلك البصل واضيفيها للفول

3- ضعي البقدونس والكزبرة الخضراء والفلفل الحار وفص الثوم المفروم واتركيها لتغلي على النار

4- ثم قدمي طبق الفول بالزيت

مقادير بيض أومليت

• بيض 

• سمن

• ملح 

• فلفل أسود 

• لبن 

• فلفل رومي 

• جبنة بيضاء 

• قريش 

طريقة تحضير بيض أومليت

1- أخفقي البيض مع اللبن ثم تضاف الجبنة

2- ضيفي الفلفل الرومي والملح والفلفل وتقلب جيدا

 3-  ثم ذوبي السمن في الطاسة ثم يضاف خليط الاومليت

4- ثم يترك حتى تمام النضج ويقدم