تنظيم سفرة رمضان من أكثر الأشياء التي يجب الاهتمام بها جيدا، والتعرف على قواعد اتيكيت ترتيب السفرة لضيوفك أو لأسرتك .

أولا : مظهر الطاولة

يجب أن يكون مظهر الطاولة راق، وغير مبعثر ومرتب بشكل جيد وترتيب الاطباق الرئيسية والأواني قبل تقديم الطعام فيجب وضع الشوك والمعالق والسكاكين واواني التقديم علي السفرة قبل وضع الطعام وترتيبها بشكل منتظم مع وضع بعض الورد.

إتيكيت العزومات في رمضان.. أهمها ترتيب طاولة الطعام

السيدات كائنات رقيقة.. خبيرة إتيكيت: اللطف والهدوء مع المرأة أفضل طرق التعامل

ثانيا: تقديم الأكلات بشكل صحيح

وضع السلطات والعصائر والاكواب وزجاجات الماء من اهم مايجب وضعه علي سفرة وكوب لكل شخص خاص بالماء والعصير.

ثالثا: ترتيب السفرة

يتم وضع الصحن الرئيسي في وسط السفرة، مع ترتيب أدوات الطعام، كالآتى:

- يوضع على يسار الصحن الشوكة، وعلى اليمين توضع سكين وملعقة، مع وضع كوب ماء عند السكين.

- ينصح بوضع المناديل إلى جانب الشوك.

تحضير السفرة :

- عند تقديم سلطة الخضراوات يتم وضع شوكة السلطة على اليسار، وإذا لم يتم تقديم سلطة خضراء، يجب التخلص من الشوكة المخصصة للسلطة، أو وضعها على يمين شوكة لاستخدامها كشوكة للحلوى.

- عند تقديم الحساء، يجب وضع الوعاء على الطبق وملعقة الحساء على يمين ملعقة المشروبات.

- نضع صحن السلطة الخضراء أو الخبز والزبدة يسار الشوك، وعند وضع طبق الزبدة ينصح بوضع شوكة عليها.

- نضع الكأس والصحن يمين الملاعق مع وضع أكواب الماء على يسار فنجان القهوة.

اتيكيت الاستقبال في رمضان

وقدمت خبيرة الاتيكيت ائتمان عفيفي علي صفحتها الشخصية اتيكيت الاستقبال في رمضان

أفراد الأسرة لابد من استضافتهم على الباب .

لا يجب المساعدة من تفتح البيت لابد من المضيف استقبال الضيوف

الزوجة من يجب استلام الضيافة او الزوج وتخصيص مكان معين لهذه الهدايا

لابد من فتح الهدايا وإعطاء الضيافة أيضا للضيوف

لا يجب أن تكون جميع الهدايا حلويات يفضل شي تحبه الزوجة أيضا مع الحلويات في حالة وجود عدد كبير من الضيوف

اذا كان بين الضيوف أشخاص لا يعرف بعضهم بعضاً جيداً يجب أن تقومي بهذا الدور وتجعلي هناك حواراً مشتركاً بينهم.

يجب عليك أن لا تتركي ضيوفك بمفردهم لانشغالك بإعداد الأطباق، لذا يجب إعدادها قبل وصولهم.