EN
عادة ما يُقال عن شهر رمضان الكريم إنه شهر الخير والكرم و«اللمة الحلوة»، فدائما ما تتجمع العائلات للإفطار سويًا في أول أيام الشهر، ويلتفون حول المائدة التي تملأها الأمهات بأشهى أنواع الطعام المختلفة.
يتداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي، في أيام رمضان، صورا ومنشورات عن الأطعمة التي يتناولونها في أول أيام الشهر الكريم، ليكون الأمر الكوميدي أن أغلب الأطعمة التي يتم طهيها في أول أيام شهر رمضان تكون متشابهة.
طقوس أول يوم رمضان
سواء كان الجو حارا أو باردا، عادة ما تجتمع الأسر على الأكلات الدسمة، في أول أيام شهر رمضان الكريم، احتفالا بالتجمع العائلي، وظننًا أن الأكلات الدسمة تمد الجسم بالطاقة ليتحمل مشقة الصيام على مدار اليوم.
البط والمحشي بأنواعه المختلفة، رقاق، فراخ محشية، ملوخية، لحوم، إلى جانب العصائر المتنوعة والتمر الهندي والعرقسوس، وبعد الإفطار تكسو السفرة الأطباق المختلفة من أنواع الحلويات سواء كانت القطايف، أو الكنافة، أو الحلويات الشرقية، وجميعها أطباق لا يخلو منها إفطار اول أيام الشهر الكريم.
وجبات للإفطار أول يوم رمضان
- البط والمحشي
أحد أساسيات مائدة الإفطار في أول أيام شهر رمضان، البط المحشي، يرافقه بعض انواع المحشي أو المكرونة البشاميل، وجبة رئيسية يعتمد عليها عدد كبير من الأسر المصرية في إفطارها في أول أيام الشهر الفضيل.
- الديك الرومي
في حال كانت العائلات الكبيرة متجمعة على مائدة الإفطار في أول أيام شهر رمضان الكريم، تقوم بعض العائلات بطهي الديك الرومي الكبير، إلى جانب الرقاق باللحمة المفرومة أو الجلاش، والملوخية.
- الفراخ المحشية
بعض الأسر التي لا تحب كثيرًا الانخراط في الاكلات الدسمة، تكتفي بطهي الفراخ المحشية، وجانبها تكون الملوخية، وأصناف بسيطة من الطعام بجانبها.
أول يوم رمضان على السوشيال ميديا
عادة ما يتداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي الكثير من المواقف الحياتية التي تحدث داخل منازلهم في أول أيام شهر رمضان الكريم، وتحضيرات الطعام، التي تتشابه في أغلب البيوت المصرية.
تكسو صفحات مواقع السوشيال ميديا حالة من المزاح حول طقوس الأهالي في أول يوم رمضان، مع حالة من الفرح بالأجواء الرمضانية المميزة التي ننتظرها جميعًا كل عام.
