طريقة عمل كيك الشيكولاتة المغطاة بجوز الهند

نقدم لكِ طريقة تحضير كيك الشوكولاتة مغطى بالشوكولاتة البيضاء وجوز الهند بمذاق رائع للكيك، للشيف خلود مراد .

طريقة عمل كيك ديسباسيتو

وصفة كيك الليمون بالخطوات والمقادير

المكونات

3 بيضات

فانيليا
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لبن حليب
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو
كيس بيكنج بودر

خميرة حلويات
للتزيين:
شوكولاتة بيضاء وجوز هند

الطريقة

يضاف السكر مع الزيت والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط ويضرب جيدا ثم يصب في بولة ويضاف إليه الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو، ويقلب ويصب في صينية مدهونة بالسمنة مرشوشة بالدقيق مستطيلة الشكل مبطنة بورق زبدة مقاس 30 سم، تدخل فرنا متوسط الحرارة لمدة 30 إلى 35 دقيقة، وبعد النضج يترك ليبرد ثم تقطع الأطراف ويقطع الكيك إلى مكعبات صغيرة تغطس في الشوكولاتة البيضاء ويغطى الوجه بجوز الهند.