EN
قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة عمل “الشيش طاووق”.
مقادير الوصفة :
كيلو صدور مكعبات
كيس توابل شيش طاووق
الخضروات
بصل مكعبات
فلفل مكعبات
للتقديم:
خبز لبناني ـ خيار مخلل
بصل شرائح (سماق + بقدونس)
الثومية:
ثلج
ثوم
زيت
بياض بيضة
