EN 
البروتين هو مجموعة مغذيات أساسية يحتاجها الجسم بكميات جيدة لأداء وظائفه على النحو الأمثل، تتكون البروتينات من هياكل أصغر تُعرف باسم الأحماض الأمينية والتي تتجمع معًا لتشكل بنية تشبه السلسلة والتي تنثني أكثر في هياكل معقدة وتُعرف بالبروتينات.
تُعرف البروتينات أيضًا بأطعمة "بناء الجسم" لأنها تتكون أساسًا من العضلات والأوتار والأعضاء والإنزيمات والهرمونات، تعد البروتينات إلى حد كبير اللبنات الأساسية للجسم وهي مطلوبة بكميات جيدة لإصلاح وإعادة بناء الأنسجة والخلايا التالفة.
البروتينات مفيدة للغاية لأسباب أخرى مختلفة مثل أنها يمكن أن تساعد في اكتساب العضلات والقوة، تسهل عملية بناء العضلات الخالية من الدهون فقدان الوزن ، وخاصة فقدان الدهون، كما تعمل على تحسين تكوين الجسم لأنها تعزز بناء العضلات الصحية وتزيل الدهون، وبالتالي يساعد البروتين على إنقاص الوزن بشكل جيد ويحتاج الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن عن طريق ممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية أو في المنزل إلى المزيد من البروتين في نظامهم الغذائي اليومي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك البروتين يساعد الشخص على البقاء ممتلئًا لفترة أطول مما يقلل من تناول السعرات الحرارية غير الصحية ويفقد الوزن.
عند ممارسة الرياضة، تتم إضافة ألياف عضلية جديدة عندما تتعرض الألياف العضلية الحالية لمقاومة خارجية، وبالتالي ، فهي تساعد في بناء العضلات وكذلك القوة.
إن إضافة البروتين إلى نظامك الغذائي اليومي أمر يجب أن تمارسه حتى يعمل الجسم على النحو الأمثل. الأداء السليم للجسم والعقل يستلزم تناول العناصر الغذائية بشكل متوازن ، سواء كان ذلك من أي مجموعة غذائية.
ولزيادة تناول البروتين بشكل منتظم، تأكد من تناول البروتين أولاً، سيسمح لك استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين كأول شيء كجزء من وجبتك بتناول كميات كافية من البروتين. بدلًا من تناول الحبوب على الإفطار ، جرب تناول البيض يوميًا ، لأنه مصدر أفضل للبروتين عالي الجودة، قم بتضمين الكثير من الجبن في وجباتك الخفيفة حتى تحصل على جرعة جيدة من البروتين عالي الجودة.
