EN
النظام الغذائي الصحي يعد من أهم الخطوات للحفاظ على صحة القلب، وقد يزيد تناول أنواع معينة من الأطعمة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
لكن طريقة تحضيرك لهذه الأطعمة تحدث فرقًا كبيرًا أيضًا، ثبت أن مجموعة متنوعة من الأعشاب تمنح قلبك دفعة إضافية للصحة، فيما يلي بعض الاختيارات الجيدة:
قرفة
القرفة تساعد القلب بعدة طرق، وجدت دراسة مراجعة أجريت عام 2013 على 10 دراسات سابقة أن جرعة يومية صغيرة من القرفة تخفض مستويات الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار LDL ، والدهون الثلاثية ، وهي نوع ضار من دهون الدم، كما أنه يخفض نسبة السكر في الدم ، مما يقي من الإصابة بمرض السكري ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
حب الهال
وجدت إحدى الدراسات أن الهيل ، وهو نوع من التوابل القوية قد يخفض ضغط الدم، تظهر الأبحاث أيضًا أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم.
ثوم
إذا كنت ملتزمًا بصحة القلب ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول الثوم، في مقال نُشر عام 2016 راجع 20 دراسة سابقة ، تبين أن الثوم يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، وأظهرت دراسة مراجعة أخرى شملت 2300 شخص أنها خفضت الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 10٪ لدى أولئك الذين لديهم مستويات عالية من الكوليسترول في البداية.
