فول حراتي مطبوخ من الأطباق الإقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات أيضا.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل فول حراتي مطبوخ، فيما يلي:
مقادير فول حراتي مطبوخ
فول حراتي مسلوق
عصير طماطم
بصل
ثوم
فلفل حار
سمنة
كمون ناعم
ملح
فلفل أسود
كزبرة خضراء
مرقة
عصير ليمون
طريقة تحضير فول حراتي مطبوخ
- في وعاء على النار يشوح البصل في السمن مع الثوم والفول الأخضر وتتبل بالملح والفلفل .
- يضاف عصير الطماطم إلى الخليط ويترك حتى يطهى .