تتميز ربة البيت المصرية بين الشعوب بمدي مهارتها فى عمل البسبوسة ،لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل البسبوسة.

من العام للعام.. اكتشفي طريقتين لتخزين الثوم

مميزة ومختلفة.. طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة

المكونات:

.3 بيضات
نصف كوب سكر
1 كوب لبن
1 كوب ماء لقياس الزيت
كوب ونصف سميد
1 كوب دقيق
بشر برتقالة أو ليمون
1 كيس من بيكنج باودر
1 كيس فانيليا
بندق مطحون او جوز لتزيين
للسقي:
3 أكواب سكر
3 أكواب من الماء بضع
قطرات من عصير الليمون

طريقة التحضير:

نضع السكر والماء على الموقد ونغليهما لمدة 5 دقائق ، ونتركهما يبردان. التحضير ل اخفقي البيض والسكر حتى يصبحا أبيضين ، أضيفي المكونات السائلة واخلطي القليل جدًا ، اخلطي جميع المكونات الجافة عليها واسكبيها في المربع المدهون بالزيت أو الدين المستدير ، رشي البندق عليها واخبزيها حتى تقلى. فرن على 160 درجة لنسكب الشربات .. نقدمها عندما تبرد الحلوى شهية طيبة.