أحلى من الجاهز.. طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة والتراميسو

تشيز كيك بالشوكولاتة والتراميسو من الحلويات التي يعشقها الكبار و الصغار مما يدفع الكثير إلي شرائها و تناولها في المحلات و الكاقيهات أيضا.

لذا قدمت الشيف مروة مهنى مقدمة برنامج طعم ولون المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة والتراميسو في المنزل.

مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة والتراميسو

حبوب قهوة

شوكولاتة دارك

ربع كوب سكر بنى فاتح

شوكولاتة مبشورة

ملعقة كبيرة كاكاو

كوب سكر

كوب وثلث شوكولاتة مذوبة

ملعقة ونصف صغيرة فانيليا سائلة

بسكوت بالشوكولاتة محشى كريمة

3 ملعقة صغيرة قهوة اسبريسو بودرة

12 ملعقة كبيرة زبدة

كوب جبنة كريمى

2 وربع كريمة حلويات

توت طازج مشكل

طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة والتراميسو:

-تخفق الكريمة مع الجبنة و الشوكولاتة المذوبة والفانيلا والكاكاو والسكر.

- ثم تضاف حبوب القهوة.

- في وعاء آخر يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة.

- في أكواب التقديم توضع طبقة من البسكويت بالزبدة.

- ثم طبقة من خليط الشوكولاتة بالكريمة.

- ثم طبقة من الشوكولاتة المبشورة وتزين بالتوت وحبوب القهوة وتقدم.