حلقات الكوسة المحشية من الأكلات الجديدة التى يمكن تقديمها لتغيير روتين السفرة وفى نفس الوقت مذاقها شهي جدا.

نقدم لكم طريقة عمل حلقات الكوسة المحشية بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن بمذاق لا يقاوم

أسهل طريقة لعمل فراخ بالبطاطس في الفرن

مقادير حلقات الكوسة المحشية بالدجاج
كوسة

زيت زيتون

دجاج مفروم

بابريكا

ثوم

طماطم

بقسماط

جبنة بارميزان

ريحان طازج

بصل

ملح – فلفل

طريقة عمل حلقات الكوسة المحشية بالدجاج
* ضعي زيت مع بصل وثوم مفروم في طاسة على النار ثم شوحيهم

* اضيفي اللحم المفروم والبابريكا ثم اضيفي الطماطم المكعبات والجبنة البارميزان والبقسماط

* قطعي الكوسة حلقات افتحيها لتصبح جاهزة للحشو ثم اسلقيها لعدة دقائق في الماء مع ملح وفلفل أثد ثم احشيها بالخلطة التى سبق تحضيرها.

* رصيها في صينية فرن بعد دهنها بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدمي حلقات الكوسة المحشة دجاج ساخنة.