قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتهاالرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ، اهمية تناول البصلالمسلوق.

فوائد البصل المسلوق :

1- يحتوي على أقوى مضادّات الأكسدة، ممّا يجعله يقاوم الأمراض الخطيرة على رأسها مرض السرطان القاتل، وذلك من خلال القضاءعلى الجذور الحُرة المُسبّبة لتكاثر الخلايا السرطانية.

2- يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، والذي يعدّ أساساً للحفاظ على صحّة القلب والأوعية الدموية، حيث يعمل بمثابة مضادّ لتجلط الدم،كما يخفض من معدل الدهون الثلاثية فيه، ويساعد إلى حد كبير على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويحسّن من قوّة خلاياالدم الحمراء، ممّا يجعله عاملاً وقائياً من النوبات والأزمات القلبية القاتلة. يحافظ على مستوى مناسب من ضغط الدم، وذلك بفضل احتوائهعلى الكيرسيتين المُضاد للأكسدة.

3- يعد مضاداً طبيعياً للالتهابات والحساسية بأشكالها المختلفة، حيث يساعد على الوقاية من العدوى الفايروسيّة، ويعالج التهاب الحلقوالشعب الهوائيّة والمفاصل، ويعدّ علاجاً مناسباً لنزلات البرد الشعبية حيث يُحفّز من التخلّص من البلغم والمخاط.

4- يستخدم على نطاق واسع في التخلّص من مشكلة الوزن الزائد، حيث ينظّف المعدة من السموم والفضلات المتراكمة فيها، ويحسّن منعملية الهضم.

5- يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.

6- مفيد لمرض السكرى: يساعد على خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم.

7- يستخدم في علاج مشاكل الشعر، يزيد من لمعانه ويساعد على تقوية جذوره وبصيلاته، ممّا يحفّز من نموّه، ويقي من مشكلة التساقطوالتكسّر، وذلك من خلال تدليك فروة الرأس بعصير البصل مرتين على الأقلّ شهرياً.