بسكويت الشوفان بالموز من الوصفات الصحية التي يمكن تناولها كسناكس بين الوجبات، وحل سريع وسهل لمن يشعر بالجوع دائما.
بسكويت الشوفان بالموز
يمكن إعداد بسكويت الشوفان بالموز في 20 دقيقة فقط، ويحفظ في مكان بارد وجاف مكشوف لمدة يومين، بعد التخزين في وعاء جيد التهوية لمدة تصل إلى يومين آخرين.
مكونات بسكويت الشوفان بالموز
1 1/2 كوب دقيق الشوفان
3/4 كوب شوفان
1/2 كوب سكر قصب أو جوز هند
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
1/2 كوب هريس موز 1 موز متوسط
1/3 كوب حليب استخدمت حليب اللوز
1 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالموز
1- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2- في وعاء كبير، أضيفي دقيق الشوفان، الشوفان، السكر، البيكنج بودر، صودا الخبز، الملح ورقائق الشوكولاتة، يقلب بالملعقة ويترك جانبا.
3- في وعاء متوسط آخر ، اهرسي الموز وأضيفي الحليب والزيت وخلاصة الفانيليا. اخفقي ، انقلي إلى وعاء بمكونات جافة وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
4- باستخدام مغرفة آيس كريم متوسطة الحجم أو ملعقة كبيرة ، ضعي الخليط على ورق خَبز مُعد مسبقًا مع ترك 2 بوصة بينهما.
5- اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح حواف البسكويت بنية خفيفة، دعها تبرد لمدة 10 دقائق وتناولها.