إن الحفاظ على مستويات السكر ثابتة هو أولوية قصوى بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري، يمكن أن يتسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم على المدى الطويل في حدوث مشكلات في شكل زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكلى وفقدان البصر. وإذا كنت مصابًا بمقدمات السكري، فأنت بالتأكيد تريد مراقبة مستويات السكر لتجنب الإصابة بمرض السكري.
وفقا لموقع هيلث يلعب تقليل تناول الحلويات دورًا رئيسيًا في التحكم في مستويات السكريات الخاصة بك لكن لا يتعين عليك بالضرورة التوقف عن تناول جميع السكريات للحفاظ على مستويات السكر لديك. يمكن أن تكون بعض الفواكه اختيارات مفيدة بشكل مدهش!
1-التوت الأسود
يحتوي التوت الأسود على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض للغاية يبلغ 25.بالإضافة إلى انخفاض نسبة السكر في الدم، فإن التوت الأسود مليء بالألياف. تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يقاوم مقاومة الأنسولين ويقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، كما أنه ملئ بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب بشكل عام.
2-التفاح
يحتوي التفاح على العديد من الفوائد لسكر الدم. بالإضافة إلى محتواه الضخم من الألياف ونسبة سكر منخفضة، فإن التفاح غني بالبوليفينول - المعروف أيضًا باسم المركبات المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن أن تساعد مادة البوليفينول في تحفيز إنتاج الأنسولين والحفاظ على نسبة السكر في الدم من الارتفاع أو الانخفاض.
3-اليقطين
القرع ذو الألوان الزاهية والمليء بالألياف ومضادات الأكسدة، هو خيار رائع لتنظيم نسبة السكر في الدم. في الواقع، يستخدم اليقطين كعلاج تقليدي لمرض السكري.
اليقطين يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تسمى السكريات، والتي تمت دراستها لقدرتها على تنظيم نسبة السكر في الدم.
4-الأفوكادو
يقدم الأفوكادو فوائد كبيرة لتنظيم نسبة السكر في الدم. إنه غني بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن، وقد ثبت أن إضافته إلى الوجبات تحسن مستويات السكر في الدم.
لقد وجدت العديد من الدراسات أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم والحماية من تطور متلازمة التمثيل الغذائي وعلاج ارتفاع ضغط الدم و نسبة السكر في الدم، والتي تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.