EN
قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة" المذاع على فضائية "صدى البلد"،اليوم الخميس، مقادير عمل "نجرسكو الدجاج".
مقادير عمل "نجرسكو الدجاج":
البشاميل:
سمنة
زيت
نصف ملعقة دقيق
لتر لبن بارد
مكعب مرقة
ملعقة كبيرة جبن كريمي
جوزة الطيب
كوب كريمة لباني
نصف دجاج بانيه
التتبيلة:
بودرة بصل
بودرة ثوم
زعتر
عصير ليمون
فلفل أسود
2 ملعقة باربكيو
مشروم
ثوم مفروم
بصلة مفرومة
جبنة موتزاريلا
مكرونة اسباجيتي مسلوقة
وللمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل "نجرسكو الدجاج" .. شاهدي الفيديو التالي:
