قالت رولا سلطان مخترعة الورد القابل للأكل: "الورد عبارة عن معمول أو كعك محشي تمر وابتكرت فيه باستخدام الألوان "، معقبة:" بتعامل مع محل ورود بيساعدني في تنسيق البوكيه بالشكل المناسب وبستخدام مواد طعام ملونة لإعطاء شكل ومش بتأثر على الطعم".
وتابعت "سلطان "خلال حوارها ببرنامج " صباح البلد" والمُذاع على فضائية " صدى البلد"، :" هو زي الكيك بالضبط ومش مسكر أوي علشان مش معمول كعجينة سكر".
واستطردت: "في دول الخليج بيحبوا يقدموا مع القهوة في كل مناسباتهم من أفراح وخطوبات أو حنةوغيرها من المناسبات الأخرى".
وأردفت:" يوجد منه أنواع كتير منها الموالح الفرنسي "، معقبة:" البوكيه بياخد من 3 لـ 4 ساعات عشان أعمل الكيك ونص ساعة للتنسيق".