هل تريدين أن تفقدي بعض الوزن وتصبحين أكثر صحة؟ جربي حساء البازلاء وهو أحد الأطباق الصحية لتناول طعام الغداء أو العشاء. فتعد الخضروات الطازجة والصحية ليست فقط منخفضة السعرات الحرارية والدهون ولكنها مليئة أيضًا بالألياف والفيتامينات والمعادن.

إليك المقادير والخطوات وفقا لموقع stylecraze

تكفي لشخصين

وقت التحضير 5 دقائق

وقت الطهي 20 دقيقة

المقادير :

1 1/2 كوب بازلاء طازجة
1 كوب مرق الخضار
½ بصلة متوسطة مفرومة
ملح للتذوق
1 ملعقة صغيرة من دقيق اللوز أو مسحوق الشوفان / المسحوق
نصف ملعقة صغيرة مسحوق شمر
نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل
1 ملعقة طعام زيت زيتون

البازلاء المجمدة حيلة سحرية للنوم في لحظات

لمرضى السكري .. طريقة عمل شوربة الكرفس

كيفية تطبيق الوصفة

1-سخني الزيت في وعاء وأضيفي البصل المفروم.
2-أتركي الحساء على النار لمدة دقيقتين ثم أضيفي البازلاء الخضراء.
3-يقلب ويطهى لمدة دقيقة ويضاف مرق الخضار والملح والفلفل.
4-يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
5-افتحي الغطاء واستخدمي الخلاط اليدوي لخلط البازلاء في قوام كثيف.
إذا كنت ترغبين في جعلها أكثر سمكًا ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من دقيق اللوز أو دقيق الشوفان.
6-يرش مسحوق الشمر وتترك الشوربة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.

فوائد حساء البازلاء في إنقاص الوزن

يحتوي الحساء على 100 جرام من البازلاء 5 جرامات من البروتين و 6 جرامات من الألياف ويعد مزيجا رائعا من العناصر الغذائية لفقدان الوزن.
تحتوي البازلاء على ألياف بكتين قابلة للذوبان ، وهي أكثر فعالية في إنقاص الوزن وهي أكثر إشباعًا.