الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل المهلبية بكريمة اللوتس الرائعة

كريمة
كريمة

يقدم الشيف أبو جوليا طريقة عمل المهلبية بكريمة اللوتس الرائعة، إليك المكونات والخطوات لإعدادها. 
 


 

المهلبية بكريمة اللوتس رائعة وبمذاق لذيذ


المكونات:
5 كوب حليب
1 كوب سكر
2 ملاعق طعام دقيق
2 ملاعق طعام نشا
1 صفار بيضة
1 عبوة قشطة (200مل)

1علبة بسكويت لوتس

للوجه
200 مل كريمة
1 ملعقة كبيرة من كريمة اللوتس

نضع جميع المكونات ما عدا الكريمة في القدر واخلطيها على النار .
نرفع القدر من النار ويُضاف كيس واحد من الكريمة ونخفق.

نطحن علبة بسكويت اللوتس جيدًا الخلاط.
نضع في قاع الكأس طبقة من البسكويت المطحون.
نسكب فوق البسكويت المطحون المهلبية ثم طبقة من البسكويت المطحون ثم نسكب مرة أخرى الملهبية ثم طبقة من البسكويت المطحون ثم آخر طبقة من الكريمة ثم نزينها بكريمة اللوتس

 

الحليب يساعد على تحسين جودة نومك
يحتوي الحليب على مركبات يمكنها تحسين جودة نومك وأظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات أن شرب الحليب يمكن أن يؤدي إلى نوم أفضل. 

يحتوي الحليب على التربتوفان والميلاتونين، مما قد يساعدك على النوم بشكل أسهل وأسرع. 

يلعب التربتوفان دورًا مهمًا في إنتاج السيروتونين، والذي بدوره يعزز مزاجك، ويمكن أن يساعدك على الاسترخاء، ويعمل أيضًا كمقدمة للميلاتونين.

يساعد الميلاتونين على تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية ويجهزك للنوم. 

أظهرت الأبحاث أن تناول مكملات الميلاتونين والتريبتوفان يمكن أن يقلل من القلق والاكتئاب اللذين قد يتفاقمان في وقت النوم.

الحليب مصدر كبير للبروتين
إذا تناولت العشاء في وقت مبكر جدًا قبل النوم، فقد تواجه مشاكل في النوم طوال الليل. 

إذا كنت ترغب في تجنب الاستيقاظ في منتصف الليل بسبب الجوع، فحاول شرب الحليب قبل النوم.

 

المساعدة على الاسترخاء 
يمكن أن يساعدك شرب الحليب قبل النوم على منحك تأثيرا مهدئا ويمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن فيمكن أن يتسبب النوم السيئ في زيادة الوزن، لذا فإن تحسينه قد يساعدك على العودة إلى وزنك الطبيعي. 

نظرًا لأن الحليب مليء أيضًا بالبروتينات المغذية، فهو بديل جيد للوجبات الخفيفة في وقت متأخر من  الليل.