يحتوي الموز على العديد من الفوائد الصحية التي يفضل تقديمها لأسرتك وأطفالك، ويمكن تقديم الموز بالعديد من الوصفات المختلفة والمميزة.

وجبة متكاملة .. طريقة تحضير الشوربة التركية

طريقة تحضير بودينج الطوفي

وإليك طريقة تحضير معجنات الموز.

مقادير معجنات مقلية بالموز:

2 كوب دقيق

1 معلقة كبيرة زيت

بيضة

فانيليا

ربع كوب لبن أو ماء للعجن

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

موز

زيت للقلى

سكر بودرة للوجه

طريقة تحضير معجنات مقلية بالموز:

1- اعجني البيض مع الفانيليا والبيكينج باودر

2- ثم ضيفي الدقيق ويخلط جيدا

3- ضعي الماء أو اللبن تدريجيا مع استمرار العجن

4- اتركي العجينة لترتاح ثم تقطع شرائح طولية

5- تلف كل قطعة من العجينة حول قطعة من الموز

6- ثم اقليها في زيت قلي غزير ساخن

7- وتقدم بعد رشها بالسكر