قال خالد الغزالى استشارى التغذية ، إن مناعة الجسم تضعف تدريجيا بتناول الأكلات الدسمة والدهون، خاصة أن الخلايا الدهنية تفرز هرمون " اللبتين " وهو المسئول عن الشبع داخل جسم الإنسان .
وأضاف خالد الغزالي ، خلال لقائه ببرنامج " سفرة وطبلية "، والمذاع على فضائية " صدى البلد "، أن تناول الأكلات والدهون ترتفع بدورها السعرات الحرارية والجلوكوز، وبالتالى يخرج كميات كبيرة من الأنسولين والذى بمجرد وصوله للمخ يمنع هرمون الشبع .
وأشار خالد الغزالى ، إلى أن مرض السمنة مسبب لحوالي 70 مرض أخر ، ومن ضمنهم الإصابة بأنواع كثيرة من السرطانات مرورا بالسكر والضغط ، وسقوط الأجنة لدى السيدات ، منوها أن كورسات التغذية تقلل كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم عن طريق غلق الشهية، وملئ الجسم بمأكولات بدون سعرات من الأساس.
.