إذا كنت من محبات التجديد يمكنك تحضير كساديا الدجاج من مطبخك بوصفة سهلة وسريعة وتعد الكساديا هي عبارة عن خبز التورتيلا المحشي بقطع الدجاح و الخضار إليك المقادير والطريقة وفقا لموقع momjunction
مدة التحضير: 45 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
سوف تحتاجين :
1 تورتيلا من الحبوب الكاملة
ربع كوب جبن شيدر (مبشور طازجًا)
كوب فاصوليا مغسولة ومصفاة ومطبوخة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر أو فلفل رومي محمص (مفروم)
1 ملعقة كبيرة بصل أحمر أو بصل أخضر (مقطع)
1 ملعقة كبيرة ذرة (مسلوقة)
1 ملعقة كبيرة مخلل هلابينو (مقطع)
1 ملعقة صغيرة خلطة أعشاب مجففة
1 ملعقة صغيرة زيت أفوكادو
كيفية تطبيقها :
1-سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة .
2- عندما يسخن الزيت يوضع خبز التورتيلا وتسخينه لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 ثانية، مع التقليب .
2-يضاف نصف كمية الجبن في منتصف خبز التورتيلا ثم أضيفي بقية المكونات تدريجيا.
3-ادهنى الجزء العلوي من الكساديا بالزيت وقومي بقلب خبز التورتيلا باستخدام ملعقة خشبية من وقت لآخر.
4-يترك الخبز لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ويبدأ لون الخبز الخارجي يتحول إلى اللون قاعها البني الذهبي من الجانبين
5-الآن ،بمجرد الانتهاء من ذلك ، أطفئ النار وانقلى الكيساديا إلى طبق التقديم واستمتعى بمذاقها الشهي وبخطوات سهلة وسريعة.