حلوى الجزر من أشهر الحلويات الخليجية التي تقدم في دول الخليج مثل السعودية والأردن والكويت.
حلوى الجزر
تحتوي حلوى الجزر على الكثير من العناصر الغذائية، وتحتوي على 336 سعرات حرارية.
مكونات حلوى الجزر
10 جزر.
1.5 أكواب الحليب.
1 علبة حليب المكثف المحلى.
2 ملاعق طعام السمن.
1 كوب فستق.
طريقة عمل حلوى الجزر
1- يُضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويُترك ليغلي.
2- يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
3- يُضاف حليب المكثّف المحلى ويُمزج جيداً ويُطهى على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- تُضاف السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
5- تُزيّن الحلوى بالمكسّرات والزبيب وتُقدّم ساخنة.