قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، والمذاع على فضائية " صدى البلد"، مقادير عمل "بسبوسة جوز الهند".

مقادير عمل "بسبوسة جوز الهند":

الشربات:

3 كوب سكر

2 كوب مياه

ملعقة صغيرة ماء ورد أو ليمون

مقادير البسبوسة:

2 كوب سميد خشن

كوب دقيق

كوب جوز هند

كوب سكر

ملعقة كبيرة بيكنج بودر "15 جم"

كوب زبادي

كوب حليب دافيء

كوب زيت نباتي

3 بيضات

فانيليا

رشة ملح

للتزيين:

جوز هند

فستق أخضر مطحون حلبي

وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل " بسبوسة جوز الهند" .. شاهدي الفيديو التالي: