هل أنت من عشاق الحلويات يمكنك تحضير الحلويات في مطبخك بتكلفة أقل ومذاق مختلف إليك طريقة تحضير تشيز كيك الفراوله بمذاق لايقاوم وفقا لموقع"momjunction"

سوف تحتاجين:

3 ¾ كوب كريمة
2 كيلو من الفراولة الطازجة ، مغسولة ومجففة
1/3 كوب سكر بودرة
24 إلى 28 بسكويت
200 جرام من الشوكولاتة الداكنة ، مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة تطبيق الوصفة

1-نقطع الفراولة إلى شرائح رفيعة.
2-باستخدام مضرب يدوي ، اخفقي 3 أكواب من الكريمة حتى يتضاعف حجمها.
3-يُضاف السكر والفانيليا وماء الورد ويُخفق المزيج جيدًا.
4-انثر ملعقة من الكريمة المخفوقة في قاع صينية الخبز.
5-يغطي الجزء العلوي من البسكويت بقليل من الكريمة المخفوقة يوضع طبقة واحدة من الفراولة. وتكرر الطريقة حتى تحصل على أربع طبقات من البسكويت
6- توزع الكريمة المخفوقة على الوجه وتلف برفق باستخدام الملعقة ويضاف القليل من الفراولة في الأعلى.
7-يسخن نصف كوب من الكريمة ثم اسكبي الشوكولاتة المقطعة. اتركيها لبضع دقائق ثم اخلطيها حتى تحصلي على مزيج سميك ولامع وناعم.
ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تنضج البسكويت تمامًا