دبابيس الدجاج بالكاري من الأكلات التي تتمع بمذاق شهي ولا يقاوم، فيمكنك إعدادها وتحضيرها في المنزل لأفراد أسرتك وضيوفك بأسهل الخطوات وأقل المكونات.

وقدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج “عمايل إيديا” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة” طريقة عمل دبابيس الدجاج بالكاري.

مقادير دبابيس الدجاج بالكاري:

دبابيس دجاج مسلوق

بيض

دقيق

بقسماط بانكو

كاري بودرة

بابريكا

زبدة

ثوم

كريمة

زيت للقلي

طريقة تحضير دبابيس الدجاج بالكاري:

-يخلط الدقيق مع البقسماط والبانكو

- يخفق البيض

- تغمز دبابيس الدجاج في البيض ثم خليط البقسماط

- وتقلى في زيت قلي غزير

- في طاسة يشوح الثوم في قليل من الزيت

- ثم تضاف الكريمة والكاري والبابريكا وملح وفلفل ويترك حتى الحصول على صوص الكاري

- تقدم دبابيس الدجاج ساخنة مع صوص الكاري.