قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة وصفة "الكبدة البانية بالردة" خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على "صدى البلد":
مقادير وصفة " كبدة بانية باردة " :
كيلو كبدة شرائح
ثوم بودر
سبع بهارات
خل
شطة
كمون
زيت قلي
ربع كوب ماء بصل
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :