البقلاوة من الحلويات المصرية المميزة والشهيرة، والتي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة، مع وضع الحشوات المختلفة التي تضيف مذاق شهي ولذيذ.
وإليك طريقة تحضير البقلاوة بالجبنة الحلوة
مقادير البقلاوة بالجبنة الحلوة
لفة جلاش
2 كوب شربات
زبدة مذابة
جبنة عكاوي
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة قرفة
طريقة تحضير البقلاوة بالجبنة الحلوة
• تذوب الزبدة على النار
• تخلط جبنة عكاوي مع سكر وقرفة
• في بيركس يدهن بالزبدة يرص الجلاش ويرش بالزبدة المذابة ثم تحشى بحشوة الجبنة العكاوي ثم تغلق بورق الجلاش وترش بالزبدة
• ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يسقى بالشربات وتقدم البقلاوة