وجه اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.
حملات تموينية في البحيرة
في السياق نفسه،قامت إدارة الرقابة والمتابعة بالديوان العام بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة ومديرية التموين بالبحيرة، بحملات مرورية على ٨ منشآت تنوعت ما بين مطاعم ومحلات ومصانع بدمنهور وأسفرت عن الآتي:-
- ضبط ٢٩ كجم عجينة حواوشي غير محتفظة بخواصها الطبيعية بإحدى محلات بيع الحواوشي.
- إعدام ٧ كجم فراخ مجمدة وكباب بسبب تغير في خواصها الطبيعية بأحد المطاعم.
- غلق مصنع طحينة ومصنع زيوت، وذلك لعدم توافر الاشتراطات الصحية.