يعد الـ تشيز كيك من أشهى أنواع الكيك التي يمكن تقديمها مع المشروبات الدافئة خلال أوقات الطقس البارد فى فصل الشتاء.

نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

أكلات الشتاء.. طريقة تحضير تشيز كيك القرفة

سهلة و لذيذة.. طريقة عمل تشيز كيك التوت

مقادير تشيز كيك الجيلي
بسكوت سادة زبدة كريمة لباني

جبنة كريمة

لبن مكثف

بودرة كريم شانتي

2 باكو جيلي بالفراولة

4 كوب ماء

كريمة مخفوقة

كريز
طريقة عمل تشيز كيك الجيلي
* تسيح الزبدة وتضرب فى الكبة مع البسكوت ويفرد الخليط فى صينية وتوضع فى الثلاجة لتتماسك

* اخلطي الجيلى مع 2 كوب ماء ساخن ثم يضاف 2 كوب ماء بارد ويقلب كل الخليط

* تخفق بودرة الكريم شانتي مع الماء البارد أو اللبن وكل 50 جرام بودرة كريم شانتي مع 100 مل ماء ثم يوضع الخليط في الثلاجة ليبرد

* تخلط الجبنة الكريمة مع اللبن المكثف والكريمة اللبانى يوضع الخليط في الثلاجة ليتماسك

* يفرد خليط الجبنة على طبقة البسكوت ويرص البسكوت على جوانب الصينية

* توضع في الثلاجة لتتماسك ويزين الوجه بوردات الكريم شانتي ويقدم تشيز كيك الجيلي