أثبتت دراسة أن استهلاك القهوة والشاي إذا تم تناولها بكميات معتدلة من المشروبات يمكن أن يكون مفيدًا للصحة .
ووجدت أن شرب 2 إلى 3 أكواب من القهوة مع 2 إلى 3 أكواب من الشاي يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 32 في المائة وخطر الإصابة بالخرف بنسبة 28 في المائة.
وذكرت أيضًا أن تناول القهوة بمفردها أو مع الشاي كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالخرف التالي للسكتة الدماغية.
حيث ان القهوة هي أحد مضادات الأكسدة الرائعة ، وقد ثبت أنها مفيدة للوقاية من الخرف ولكن عند تناول القهوة فيجب ان تعتمد علي الاعتدال هو المفتاح لأن الكثير من القهوة والكافيين لديه القدرة على جعلنا قلقين ، ويؤدي إلى إفساد عملية الهضم (لأنه يضعنا في وضع الجهاز العصبي الودي) ، ويتداخل مع جودة النوم (إذا تم تناوله بالقرب من السرير) الوقت أو بكميات كبيرة). "
وذكر أن استهلاك القهوة و الشاي يمكن أن يؤدي إلى "تحسين الإدراك والتركيز على الإنتاجية نظرًا لتأثيرها على النواقل العصبية".
أن الكافيين مثبط مذهل للشهية ، كما أن القهوة السوداء / الشاي الأخضر / الشاي الأسود لا تحتوي على أي سعرات حرارية ، لذلك يمكن لمراقبي الوزن تناولها أثناء الخروج / التواصل الاجتماعي.