EN
يعد الدقوس من أشهر أكلات الخليج التى يتم تقديمها بجانب معظم الأطباق الرئيسية فمذاقها شهى وطريقة تحضيرها سهلة جدا.
نقدم لكم طريقة عمل الدقوس بخطوات الشيف أميرة شنب مقدم برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الدقوس
5 فصوص ثوم
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون
خل
زيت
كزبرة خضراء
طماطم
فلفل رومي مفروم
فلفل أحمر حار
طريقة عمل الدقوس
* باستخدام كبة كهربائية يفرم الثوم مع الفلفل الأخضر والطماطم وأضيفي إليها كزبرة خضراء وعصير ليمون وخل
* ضعي ملح وفلفل أسود وكمون وزيت على الخليط السابق وافرميهم سويا بشكل جيد
* يقدم الدقوس مزين بالكزبرة الخضراء كطبق جانبي على السفرة الخليجية .
