فطائر الدجاج السريعة من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها في المنزل لأفراد أسرتك أو ضيوفك بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل فطائر الدجاج السريعة.
مقادير فطائر الدجاج السريعة
خبز تورتيلا
٢ صدر دجاج مكعبات صغيرة
١ علبة فاصوليا حمراء
١ بصل
١ كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
١ كوب مشروم مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة زعتر
١ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
٢٠٠ جم جبن شيدر
-للتقديم:
خس
ساور كريم
أفوكادو
كزبرة خضراء
فلفل هالبينو
فلفل أحمر وأخضر حار
طريقة تحضير فطائر الدجاج السريعة
- يقطع الخبز 4 أرباع
- يلف على شكل قمع، ويثبت بخلة الأسنان
- يوضع في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
- يحشى الخبز بالحشوة
الحشوة:
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها
- يضاف البصل، والفلفل الألوان ونقلب
- يضاف المشروم ونقلب ثم تضاف الفاصوليا