يُعرف زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهته الغنية وتعدد الاستخدامات والفوائد الصحية ، وهو عنصر ممتاز يجب الاحتفاظ به في خزانة مطبخك.
ليس فقط من السهل استخدامه في التحميص أو القلي أو الخبز أو القلي ، ولكنه أيضًا مليء بمضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب.
بالإضافة إلى ذلك ، تمت دراسته على نطاق واسع لفوائده الصحية العديدة ، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنه يمكن أن يحمي من أمراض القلب ، ويحارب السرطان ، ويخفف الالتهاب
زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالدهون الصحية للقلب ، إلى جانب فيتامينات هـ وك
بالإضافة إلى محتواه الرائع من مضادات الأكسدة ، فإن زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، وهي نوع من الدهون الصحية التي تم ربطها بالعديد من الفوائد.
على وجه الخصوص ، تشير الأبحاث إلى أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المتواجدة بزيت الزيتون يمكن أن تفيد صحة القلب وقد تساعد أيضًا فيالحماية من أمراضالقلب.
يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز أيضًا على كمية جيدة من فيتامينات E و K في كل حصة، وفيتامين هـهو عنصر غذائي أساسي يتضاعف كمضاد للأكسدة ، بينما يلعب فيتامين ك دورًا رئيسيًا في صحة العظام وتجلط الدم وصحة القلب وغير ذلك .